Які продукти не можна їсти на дієті без йоду?
Безйодова дієта
| ЇЖА | ЗАБОРОНЕНО |
|---|---|
| Овочі | Зелений салат, крес-салат, кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля, шпинат, мангольд, рукола, капуста, цвітна капуста. Морські водорості, норі (обертають суші), ламінарії |
| Горіхи | Суміші з горіхів зі шматочками шоколаду, горіхи в йогурті |
У якому із продуктів найменше йоду?
У меншій кількості йод міститься в молочних та рослинних (крупи, картопля, чорноплідна горобина) продуктах. Іншими мікроелементами, від яких залежить виробництво гормонів щитовидної залози, є: кальцій (сир, сир, молоко, бобові, риба, петрушка, зелена цибуля, морква, греча, овес)
Скільки йоду міститься у яйцях?
Харчова цінність та хімічний склад "Яйце куряче".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Мікроелементи | ||
| Залізо, Fe | 2.5 мг | 13.9% |
| Йод, I | 20 мкг | 13.3% |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 100% |
Які продукти знижують рівень йоду в організмі?
Цукор, мед, кленовий сироп, кетчуп. Рослинні олії, крім соєвої, маргарин, оцет, соуси без молока/вершкового масла. Спеції: свіжі або сушені, але не покупні суміші (можуть містити йодні консерванти та йодовану сіль). Сіль кам'яна нейодована, не морська.