Чи можна вважати квас алкоголем?
Офіційно квас – безалкогольний напій, проте незначна кількість етанолу в ньому все ж таки є: за ГОСТом – до 1,2%. Тому вживати квас ми радимо до того, як сісти за кермо. Насолоджуйтеся напоєм, зачекайте півгодини, поки організм розщепить алкоголь, а потім по машинах.
Чому квас не є алкогольним напоєм?
Наші предки слов'яни готували його на воді із хліба із солодом, нерідко додавали ягоди та фрукти. Так само роблять квас і досі. Бо продукт виходить в результаті бродіння, в ньому може міститися етанол. – Офіційно квас не належать до напоїв, у складі яких є алкоголь.
Чи можна в ісламі пити квас?
Квас є продуктом натурального бродіння, так само як і кефір. Ці продукти дозволено вживати мусульманину, оскільки вони не волають сп'яніння в їх первісному, звичайному стані.
Скільки алкоголю у 1 літрі квасу?
Згідно з документом, квас значиться у категорії із вмістом етилового спирту. 0,5 – 1,2% від обсягу напою. На практиці виходить, що якщо випити 1 літр квасу і відразу перевіритись на алкотестері, то концентрація спирту злетить до 0,9 мг/л – це майже в 6 разів більше за норму!