Що робити з прокисшим медом?
Зі старим медом можна робити все, що і зі свіжим, — класти в чай, додавати в маринад для м'яса, птиці, використовувати з кавовим жмихом чи морською сіллю для скрабу в бані, додавати в тісто для випічки смаколиків.
Як годувати бджоли медом?
Відкритим способом: торішні рамки розвішують недалеко пасіки, попередньо намочивши мед, щоб бджоли його зібрали. Щоденним способом: стільники з медом розташовуються за дошкою. У разі наявності сотень нероздрукованих – їх роздруковують.
Як зрозуміти, що мед забродив?
Щоб зрозуміти, що мед забродив, достатньо побачити, що він, як і дріжджове тісто, виліз із банки. Ось така незапланована втеча.
Що буде якщо розтопити мед?
При невеликому нагріванні кристали меду руйнуються, при цьому маса стає темнішою, ніж до застигання, але зберігає всі вітаміни, мінерали, ферменти. Не страшно, якщо куплений вами мед застиг – кристалізація лише підтверджує його натуральність.
Чи можна скормити бджолам мед, що забродив? Небагато, що забродив мед, можна скормити навесні, попередньо прокипятивши його. < …
— Бджілкам даєте старий мед? — Так, можна згодовувати будь-який. Погано зимують тільки на ріпаку. Бо він дуже кристалізується.
Такий мед не потрібно додатково мочити, щоб він не забродив. … Підгодовувати бджіл медом можна з годівниць, з банок або наливаючи мед в комірки сот.