Чи потрібно зривати зелені помідори?
Якщо плоди ще зелені, але вже досягли розміру, що відповідає сорту, а на розрізі видно повністю розвинене насіння, то такі томати можна відправляти на дозрівання. А ось дрібні та погано розвинені плоди слід залишити на рослині: в домашніх умовах вони самостійно не дозріють.
Чи можна дозріти зеленим помідорам у теплиці?
Деякі виробники навіть підвішують один або два банани в теплиці серед кущів томатів, щоб стимулювати дозрівання плодів поки рослини ще ростуть.
Коли потрібно збирати зелені помідори у теплиці?
Коли можна знімати помідори з кущів Для тривалого зберігання можна знімати томати у стадії молочної стиглості (світло-зеленого кольору) у той момент, коли вони досягли розміру, відповідного сорту. Вони добре зберігаються та дозрівають через 2-3 тижні. Збирати плоди бажано з плодоніжкою або навіть з гілочкою.
Чи можна збирати помідори, коли вони зелені?
Помідори, зібрані до зникнення кольору, які повністю зелені та тверді, ніколи не дозріють . Зміна кольору сигналізує про те, що помідор досяг зрілості і в цей момент може виділяти етилен і дозрівати самостійно. Так що мама не помилялася, помідори, зібрані дуже рано, ймовірно, будуть не такими смачними (якщо вони не смажені).