Чим корисна ставрида для людини?
Регулярне вживання такої риби – істотний внесок у здоров'я. Що стосується жирів, то вони представлені ненасиченими жирними кислотами, серед яких особливо багато Омега-3 та Омега-6, а ці кислоти вкрай важливі для роботи серця, пружності судин, підтримки обміну речовин та імунної системи.
Чи корисні для харчування ставриди?
Вже стала улюбленицею публіки в Азії, ви можете насолоджуватися її щільним м'ясом у сирому вигляді, у суші, сашими, а також у вигляді карпаччо, севичі або тартару . Щоб безпечно насолодитися нею, рекомендується готувати ставриду в духовці протягом 1 хвилини при температурі 60°C або заморожувати при температурі -18°C протягом 7 днів, якщо її збираються їсти сирою або злегка приготовленою.
Яка ціна за 1 кг ставриди?
пакет 1 кг 757 р. Рибка ставрида – промислова кримська риба класу променеперих, сімейства ставридових.
Які вітаміни містяться у ставриді?
У ставриди ніжне смачне м'ясо без дрібних кісток, яке є багатим джерелом вітамінів В1, В2, В6, В9, А, С, Е, РР. Вона також містить жирну кислоту омега-3, яка дієтично важлива для здорового серця.