Чому кекс називають мафіном?
Назва виробу пов'язане зі старо-французьким словом, яке в буквальному перекладі означає «м'який». Друга версія веде нас до застарілого німецького слова "Muffen", що означало в перекладі "невеликі пироги". Значно пізніше самих мафін з'явилися форми, в яких їх запікають.
Що таке маффін простими словами?
Маффін американський варіант кексу, маленька кругла або овальна випічка, переважно солодка, до складу якої входять різноманітні начинки, у тому числі фрукти. Зазвичай мафін міститься в долоні дорослої людини. Можна також виділити мафіни, виготовлені з кукурудзяного борошна.
Маффін більш шкідливі, ніж кекси?
Мафін можна описати як трохи корисніший, ніж кекс . Маффін більш жувальні і не такі солодкі, як кекс. Кекс ніжніший і має легший смак, ніж кекс.
Як називається мафін по-іншому?
Мафін, кекс або капкейк: у чому різниця між ними