Що краще гриль чи гриль із конвекцією?
Конвекція підходить для страв, які вимагають рівномірного прогріву та легкості, наприклад, випікання або запікання. Гриль краще використовувати для страв, яким необхідна гарна скоринка або підрум'янювання. Також гриль може використовуватися для приготування невеликих порцій.
У чому різниця між режимами грилю та конвекції?
Конвекційні мікрохвильові печі використовують вентилятор та нагрівальний елемент для циркуляції гарячого повітря, що ідеально підходить для випікання та смаження. Гриль-мікрохвильові печі мають нагрівальну спіраль для грилю та підсмажування, що ідеально підходить для підрум'янювання їжі. Соло-мікрохвильові печі – це базові моделі, які нагрівають та розігрівають їжу за допомогою мікрохвильової енергії, підходять для простих завдань із приготування їжі.
Навіщо потрібен режим гриля в духовці?
Гриль Ця функція представлена у вигляді додаткового теплоелемента, розташованого у верхній частині духовки. Працює на підвищених температурах, які в залежності від моделі можуть досягати 170-250оС. Використання грилю дозволяє отримати хрумку скоринку і зберегти соковитість продуктів, не пересушувати їх.
Що таке режим гриль з конвекцією?
Режим "Конвекція" – при цьому режимі також працюють і верхній, і нижній нагрівач і при цьому ще включений вентилятор, який створює додатковий обдув гарячим повітрям. Режим «Гриль» режим верхнього нагріву, коли включається додатковий тен, здатний створити дуже сильне нагрівання у верхній частині духової шафи.