Чому цукерки "Шипучка
Льодяники «Шипучка» та «Кислинка» Поїдання льодяника в очікуванні «шипучого ефекту» було особливим ритуалом для багатьох. Але у 2013 році цукерка піддавалася перевіркам Росспоживнагляду, які успішно провалила. У складі льодяників експерти виявили заборонену для використання в харчових продуктах речовину – бензапірен.
Чим допомагає шипучка із соди?
Це чудодійний напій рятує від зневоднення, знімає нудоту та позбавляє болю в голові. А головне, всі потрібні для приготування інгредієнти завжди є на будь-якій кухні. Для отримання шипучки знадобляться лише вода, сода, цукор і щось кисле.
Чому шипучки шиплять?
Багато хто з вас неодноразово бачили цукерки та десерти з начинкою, яка починає шипіти і «стріляти» у роті як маленький феєрверк. Усі її бачили, але не всі знають, що це – вибухова карамель, харчова добавка з дуже простим складом, але дуже цікавим ефектом.
Що додають у шипучки?
У напій можна додавати цукор, варення, соки або готові концентрати – Наприклад, суміш для приготування безалкогольного мохіто. Спробуйте не звичайний столовий оцет, а яблучний він додасть напою приємний аромат і присмак.