Що таке органічне сільське господарство?
Органічне (Екологічне, біологічне) сільське господарство – Метод ведення сільського господарства, у якого відбувається свідома мінімізація використання синтетичних добрив, пестицидів, регуляторів зростання рослин, кормових добавок.
Чому органічне землеробство краще для довкілля?
На противагу індустріальному органічному землеробству не забруднює грунт, ґрунтові води, річки та озера. Хімічні компоненти, які містяться у добривах, пестицидах та гербіцидах, погано розкладаються або не «утилізуються» природою взагалі. Вони залишаються в організмі людини, ґрунті, тваринах, підземних водах.
У чому перевага органічного землеробства?
Важливість органічного сільського господарства Підтримувати та покращувати родючість, структуру ґрунту та біорізноманіття, а також зменшувати ерозію . Зменшувати ризики впливу токсичних матеріалів на людину, тварин та довкілля. Тонко налаштовувати методи ведення сільського господарства для відповідності місцевим умовам виробництва та задоволення місцевих ринків.
Що притаманно органічного сільського господарства?
Органічне землеробство передбачає відмова від синтетичних добрив, ветеринарних препаратів та іншого, що штучно впливає на вироблені продукти.. При цьому концепція допускає і навіть вітає застосування біодобрив, а також техніки, завданням якої є оптимізація процесу внесення добрив у ґрунт.