Чому молочка шкідлива?
Шкідливість молока спостерігається в разі його надмірного вживання, а також у людей із непереносимістю лактози (лактазною недостатністю). У разі непереносимості лактози вживання молочних продуктів призводить до здуття живота, порушення випорожнення (діареї або запору), болю в животі.
Чому варто відмовитись від молочних продуктів?
"Лактоза, цукор, що міститься в молоці, може викликати дискомфорт травлення у людей з непереносимістю лактози. Відмова від молочних продуктів дає змогу травній системі працювати без проблем із переробкою лактози, що потенційно зменшує здуття живота, гази та діарею", – розповів він.
Яка шкода від молока?
Зокрема, той факт, що воно містить багато тваринного жиру – близько 50% калорій, що містяться в молоці, припадає на жири. Часте вживання молока з високою жирністю загрожує раннім атеросклерозом, що, в свою чергу, призводить до інфаркту міокарда, інсульту і дуже часто – до смерті.
Як впливає молоко на нирки?
Пацієнти з хронічною хворобою нирок повинні обмежувати молочні продукти у своєму раціоні. Високий вміст фосфору, калію та кальцію у молоці можуть нашкодити людям з хворими нирками. Коли нирки пошкоджені, у крові може накопичуватися надлишок фосфору.
Воно наповнене білком, жиророзчинними вітамінами та кальцієм. Якщо у когось немає алергії, молоко об’єктивно не є шкідливим для вас”, — розпові …
Лактоза є головним джерелом енергії для молочнокислих бактерій, що зброджують її на глюкозу, галактозу і далі на молочну кислоту. Потрапляючи в …
Молоко безпосередньо з-під корови чи кози може містити шкідливі бактерії. Пастеризація – досить тривалий процес, при якому рідину гріють …