Як забрати гіркоту з баклажанів?
Простий та швидкий спосіб позбавитись гіркоти у баклажанах є використиати для цього сіль. Причомує мокрий та сухий спосіб використання солі, щоб баклажани не гірчили. Баклажани розрізають та замочують на півгодини у підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом з водою піде вся гіркота.
Чому не сходять баклажани?
Початківці овочівники, які шукають відповідь на запитання, чому не зійшло насіння баклажанів, забувають про те, що ця культура є теплолюбною рослиною. Якщо температура в приміщенні з розсадою нижче +15 градусів, то паростки не з'являться. При температурі від +16-17 до +20 необхідний для їх появи час збільшується.
Де краще зберігати баклажани?
Науковці Інституту овочівництва і баштанництва НААН встановили, що баклажани краще зберігаються в дерев'яних ящиках в умовах овочесховища до 30 діб. Про це пише журнал «Плантатор». Плоди баклажану зберігали в умовах овочесховища та холодильної камери при температурі +3… +4 ºС.
Як замочити насіння баклажан?
Оскільки сходять баклажани повільно, перед посадкою насіння слід замочити в розчині стимулятора росту протягом 10-12 годин. У домашніх умовах в якості заміни підійде сік алое, розведений в теплій воді.
Львівщина 6 січня Баклажани дуже вимогливі до тепла і світла, а тому їх вирощують тільки з розсади. Найкраща температура для їх гарного …
сіра гниль – ще одне грибкове захворювання , яке проявляється темними, водянистими плямами на листі, стеблах та плодах баклажанів. Серед …
Накривають плівкою та ставлять у темне місце при +25–30°С. Кожні 1–2 дні посіви провітрюють, знімаючи плівку на 15–60 хвилин. В міру …
Для швидшого проростання необробленого насіння його можна попередньо замочити на 20-40 годин. Оброблене насіння потребує більш підвищених …
У прохолодному й темному місці (температура не вище +2 °C) баклажани можуть зберігатися до 4 тижнів. Для зберігання плоди можна укласти в ящик в …