Чому в помідорі білі прожилки?

Раніше зірвані помідори всередині ще не встигли досягти стиглості. Білі прожилки – це специфічна тканина, на якій визріває насіння. У міру дозрівання плода вона стає м'якою та непомітною. Якщо м'якоті щось завадило визріти на кущі, то в ній утворюються грубі білі тяжи.

Що це за біла речовина усередині помідора?

Помідори з твердою білою тканиною у центрі плода мають фізіологічне порушення, що називається внутрішньою білою тканиною (біла серцевина) . Садові помідори також можуть розвивати дерев'янисту або волокнисту серцевину. Часто уражені плоди виглядають цілком нормально зовні.

Який вигляд має вірус на помідорах?

Тосповірус бронзовості томату (Tomato spotted wilt virus) – зовнішні ознаки зараження можуть виявлятися у вигляді хлоротичної та некротичної кільцевої плямистості, системного в'янення, опадання квіток, мозаїки, крапчастості, лінійних малюнків, жовтої деформації листових жилок листя.

У якому разі не можна їсти помідори?

Утриматися від вживання помідорів радять алергікам. До того ж, якщо ви купуєте продукти в супермаркеті, посилити стан можуть хімікати та органічні кислоти, які містяться в овочах. Людям із гострим гастритом чи колітом варто також відмовитися від помідорів.