Що можна готувати з зелених помідорів?
Що готують із зелених помідорів Їх також солять, маринують, начиняють, запікають, готують у соусах, роблять з них приправи, кетчуп, варення. Нарізані зелені помідори можна додати до бутербродів, ризото, в тісто для оладок або хліба. Ними можна замінити в рецептах кислі зелені яблука.
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.
Скільки стерилізувати салат з зелених помідорів?
Стерилізувати 1 л банки – 10 хвилин, 2 л – 15 хвилин, 3 л – 20 хвилин.
Як приготувати смажені зелені помідори?
Традиційне приготування смажених зелених помідорів починається з нарізання помідорів на скибочки приблизно 1/4 дюйма (~0,6 см). Потім їх приправляють сіллю та перцем, посипають кукурудзяним борошном грубого помелу та обсмажують у жирі з бекону по кілька хвилин з кожного боку або до золотисто-коричневого кольору.
зелені помідори – 1,5 кг. ; · солодкий болгарський перець – 4-5 шт. ; · гострий перець – 0,5-1 стручок, ; · морква – 4-5 шт. ; · цибуля – 3-4 шт. ; · часник ( за …
Цей рецепт салату з зелених помідор підійде в тому випадку, якщо у Вас на городі чи дачі в кінці городнього сезону залишилися недоспелий томати.
3 кілограми зелених помідорів 1 кілограм цибулі 2 стакани води 1 стакан цукру 1 стакан оцту 1 стакан олії Цибулю кружками,брати не велику.