Де вирощують виноград в Італії?
Ломбардія — великий за площею регіон, який характеризується різноманітним рельєфом. Тут культивують багато сортів винограду, автохтонних та міжнародних, як білих так і червоних.
Що означає doc на вині?
🇮🇹 Італія — DOCG / DOC / IGT DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — найвища категорія італійського вина. DOC — контрольоване походження. IGT — географічне зазначення, більше свободи виробникам.
Скільки існує сортів винограду?
Точної кількості ніхто не знає, але вважається, що сортовий фонд винограду на нашій планеті становить понад 20 тисяч найменувань. Сорти винограду поділяються за різними класифікаціями.
Що означає напис classico у маркуванні італійських вин?
Classico – це означає, що вино вироблено в найдавнішій частині зони, де раніше за всіх його придумали. Наприклад, напис К'янті Класіко означає, що вино зробив винороб, який знаходиться в маленькій, найпершій частині зони К'янті.
Тому ми підібрали базові вина з найпопулярніших сортів винограду цієї країни. Країна: Італія. Регіон: Венето. Сорти: 60% корвіна, 20% молінарі, 20% рондінелла.
Ламбруско а Фолья Фрастальята – итальянский винный сорт винограда, одна из разновидностей Ламбруско. Виноград сорта Мальвазия. Мальвазия. Malvasia Bianca.
Головні червоні сорти – Санджовезе, Мерло, Каберне Совіньон, білі – Шардоне, Верментіно, Треббьяно. Червоні зразки займають близько 84% від усіх вироблених вин.