Яка капуста сама корисна?
Найкорисніша капуста — броколі На відміну від качанних побратимів, броколі не викликає зайвого газоутворення. Вона містить каротин і багато рослинних білків, які блокують утворення холестерину. Ще броколі називають спаржевою капустою, вже дуже вони на смак схожі.
Якого морозу не боїться капуста?
Капуста: усі види капусти (білокачанна, цвітна, броколі, брюссельська, кале) добре переносять холод. Особливо стійка до заморозків капуста кале. Цей неймовірно корисний овоч з кучерявим листям – рекордсмен серед холодостійких культур. Вона витримує морози аж до -18°С.
Де краще росте капуста?
Капуста віддає перевагу родючим, вологим, пухким ґрунтам із нейтральною або слабколужною реакцією. Найкраще вона росте на суглинкових або супіщаних ділянках із гарним дренажем і високим вмістом органіки.
Як довго сходить капуста?
Зазвичай, насіння починає проростати і виходити на поверхню ґрунту протягом 6-10 днів після посіву. Цей період може бути трохи коротшим або довшим, залежно від низки факторів, включно з видом капусти, умовами довкілля, методами посіву та догляду.
Вилки закручені так щільно, що між листям практично немає проміжків. На зрізі капуста сорту жовтувато-біла. Це добре видно на фото.
Капуста зимівля опис сорту. Капуста – це один із найпопулярніших і затребуваних овочів на наших кухнях. Вона багата на вітаміни і мінерали, низькокалорійна і має широкий спектр застосування в кулінарії. Існує безліч сортів капусти, кожен з яких має свої особливості та призначення. Одним із найпопулярніших сортів …
Капуста білокачанна «Зимівля 1474» – це пізньостиглий сорт, урожай дозріває через 140 днів після висадки розсади. Кочан плоско-округлий зі стоком донизу, щільний, масою 2,0-3,6 кілограма, восковий наліт сильний. Стійкий до розтріскування. Смакові якості добрі, поліпшуються після 3-4 місяців зберігання.