Коли класти приправи у плов?
У плов додають зіру ще на самому початку приготуваннящоб спеція повністю передала свій аромат рису та м'ясу. А деякі кухарі навіть рекомендують попередньо обсмажувати зіру і лише потім додавати решту інгредієнтів страви.
Коли кидають приправу у плов?
Коли кидати приправу в плов За класичним рецептом вам необхідно спочатку обсмажити м'ясо з морквою та цибулею. Після цього слід додавати сіль, перець та інші спеції. Солити і перчити плов потрібно за кілька хвилин до засинання рису.
Коли солити плов, на початку чи наприкінці?
КОЛИ ДОДАВЛЯТИ СІЛЬ У ПЛОВ??? Солити плов на етапі створення Зірвака. Після обсмажування м'яса, цибулі та моркви вливають воду, вона покриває м'ясо та овочі, і ось тут додають усю сіль – 1,5-2 ст.
Коли додається куркума у плов?
Куркуму додають у плов, коли зірвак вже готовий.