Як по українськи помідор?
«Словник української мови» в 11 томах (1970-і–1980-і) пише: ТОМА́Т, ч[оловічий рід]. Таким чином слово томат наслідує всі значення слова помідор: і рослина, і плід.
Що садити поряд з перцем?
Кріп і коріандр, посаджені поруч з перцем, допомагають відлякати від рослин тлю і залучають до грядки корисних комах. Майоран, орегано, зелена цибуля і петрушка також є непоганими компаньйонами для кущів перцю, і їх можна вирощувати разом з болгарським перцем без будь-яких негативних наслідків.
Для чого проколювати помідори?
За допомогою проколу ви істотно зменшите натяг шкірки на томатах під час їх заливки розсолом. Протикати помідор зубочисткою потрібно не де вам подобається, а тільки в тому місці де плід кріпився до плодоніжки. Так ви зможете вирішити проблему, не пошкодивши тонку шкірку.
Що означає помідор?
Пізніше, коли томати завезли до Європи, ця назва з'явилася в португальській, іспанській, французькій та англійській мовах. В Італії томатам дали власну назву – "pomo d'oro", що означає "золоте яблуко". У сучасному мовленні кажуть «помідор», коли мають на увазі свіжий, необроблений плід.
Нам потрібні 1,5 кг солодкого перцю, 1 кг помідорів, часник. З помідорів отримаємо томатний соус, у якому і потушкуємо нарізаний перець.
Рецепт итальянские колбаски – приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.
Дрібно наріжте часник і покладіть його до помідорів. Полийте перці оливковою олією, приправте на смак сіллю та меленим перцем. Відправте в духовку на 30 хвилин.