Скільки потрібно цукру на вишняк?
Вишняк за старовинним рецептом: 400 г цукру на 1 кг вишень. Вишні дрилюємо (очищуємо від кісточок) спеціальним пристроєм, ягоди ретельно змішуємо з цукром і ставимо на бродіння протягом 6 тижнів.
Як зробити вишневу настоянку?
Вишнева наливка з чебрецем: покроковий рецепт Перекладіть підготовлену вишню в скляну банку. Залийте 500 мл вишні горілкою та додайте 3 гілочки чебрецю з охолодженим цукровим сиропом. Герметично закрийте скляну банку та приберіть її в темне прохолодне місце на 60 діб. Подавайте настоянку гарно охолодженою.
Як зберігати вишневу наливку?
Вишнева наливка на горілці Банку закрити щільною кришкою, поставити для настоювання в тепле темне місце. Вишневу наливку витримати не менше 1,5-2 місяців. Готову наливку процідити. Зберігати наливку в прохолодному темному місці.
Що робити з вишнями після вишняку?
Залишок вишні можна знову залити горілкою і приготувати настоянку, або використовувати для приготування десертів. Раніше замість цукру використовували мед, закупорювали вишнівку для дозрівання в міцні бочки, інакше газ, що виділяється, міг їх розірвати.
Інгредієнти: Для першої наливки:: Вишня 3 кгЦукор 1500 гДля другої наливки:: Вишня за смакомЦукор 500 гВода 1500 мл. Приготуйте наливку «першого …
Вишні засип цукром і трішки погойдай банку, щоб він розподілився між ягодами. Одягни на банку рукавичку і постав вишнівку в тепле темне місце …
Спершу потрібно взяти шість кілограмыв вишневих ягід. Потім і два з половиною кілограми цукру (саме такі пропорції варто дотримуватися, щоб …