Кому не можна їсти мочені яблука?
Протипоказаннями до вживання мочених яблук є загострення захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки, підшлункової залози. Не слід включати блюдо в раціон людей зі схильністю до розладів кишечника. Дітям мочені яблука рекомендується вживати тільки починаючи з 5 років в обмежених кількостях.
Скільки днів квасяться яблука?
Через 30-40 днів яблука будуть готовими!
Який сорт яблук можна квасити?
Краще підійдуть жовті сорта, червоні втрачають колір, хоча теж смачні. Яблука повинні бути цілі. Квасити треба в емальованій каструлі чи в скляній тарі.
Що можна зробити із яблука?
Яблука – це джерело вітамінів і мікроелементів. Їх додають у пироги, тістечка, тарти і торти, їх можна запікати в духовці, готувати на грилі й карамелізувати на пательні, а ще варити варення та робити джем.
Квашені яблука ( мочені яблука) — яблука, приготовані способом молочнокислого бродіння. Обидва поняття не завжди розцінюють як синоніми.
квашених яблука • квашеної капусти • крупна морква • цибулина • солі • цукру • олії для смаження цибулі або 50 г.курячого жиру чи смальцю. 1.5 години.