Що потрібно для кабачкових оладок?
Інгредієнти
- Кабачки — 2 шт. (середнього розміру).
- Кефір — 200 мл.
- Яйця — 2 шт.
- Борошно — 1 склянка (приблизно, може знадобитися трохи більше або менше).
- Сода — 1/2 чайної ложки.
- Сіль і перець — на смак.
- Рослинна олія — для смаження.
Як робляться оладки з кабачків?
Приготування:
- Кабачки натерти на тертці.
- Додати 1 яйце і добре перемішати. Додати сіль і цукор.
- Всипати борошно, перемішати.
- Розігріти олію. Викласти ложкою невеликі оладки на сковороду.
- Смажити кілька хвилин з кожного боку, поки оладки не стануть рум'яними.
Як смажити терті кабачки?
Розігрійте пательню із соняшниковою олією, викладайте по столовій ложці кабачків та смажте з обох боків приблизно по 2 хвилинки. Готові деруни з кабачків подавайте зі сметаною чи натуральним йогуртом.
Як правильно зробити кляр для кабачків?
У миску розбийте яйця, додайте сметану, часник, куркуму, сіль, дві столові ложки борошна. Перемішайте добре і додайте ще одну столову ложку борошна. Перемішайте. Кружечок кабачка занурюйте в кляр і обсмажуйте на розпеченій сковороді з олією з двох боків, до золотистого кольору.
Сезон відкрито — оладки з кабачків мої улюблені цього літа. Обов'язкові до приготування! Соковиті, ніжні та швидкі в приготуванні оладки з …
Оладки з кабачків: покроковий рецепт · Крок 1. Середній кабачок помийте та обсушіть. · Крок 2. Додайте за смаком сіль та перець, 2 яйця, 7 ст.л. борошна та 2 ст …
Інгредієнти · Кабачки — 2 шт. · М’ясний фарш — 300 г · Яйця — 2 шт. · Борошно — 4 ст. ложки. · Цибуля — 1 невелика головка (за бажанням).