Чи можна їсти фейхоа зі шкіркою?

Цю екзотичну ягоду можна їсти як зі шкіркою, так і без неї. Шкірка надає м'якоті плоду терпкого присмаку. А ось смак фейхоа нагадує ананас, ківі та полуницю. Якщо ви віддаєте перевагу очищеним плодам, то м'якуш виїдають чайною ложкою.

Чи можна їсти фейхоа зі шкіркою?

Як правильно їсти фейхоа Їх можна їсти як зі шкіркою, так і без неї. Справа в тому, що іноді шкірка має гіркуватий присмак. Плоди можна розрізати навпіл і вичерпати м'якоть ложкою, як у ківі. Пелюстки фейхоа теж їстівні – у них пряний смак.

Чим небезпечно фейхоа?

Шкода фейхоа Фейхоа може викликати алергію, а також призвести до різкого стрибка цукру. Тому людям з глюкозою в крові вище за п'ять одиниць не варто їсти багато цього фрукта.

Чи потрібно знімати шкірку з фейхоа?

Фейхоа можна не чистити – її шкірка їстівна. Користь цих ягід зберігається навіть при тепловій обробці, а це гарна новина для тих, хто збирається варити з них варення.