Який на смак драгон фрукт?
М'якоть вживається в їжу в сирому вигляді, має солодкуватий смак і низькокалорійна.
Як їсти драконячий фрукт?
Їдять фрукт самостійно або в складі фруктових салатів. Пітайю можна також використовувати для приготування смузі, сорбетів, її додають до сиру, йогурту і навіть подають як закуску до ігристого вина. При цьому, їдять її свіжою, не піддаючи термічній обробці. Шкірка у плода не їстівна, їсти її не потрібно.
Для чого корисна пітахайя?
Це гарне джерело антиоксидантів, вітамінів РР, В1, В2, В3 і особливо вітаміна С, кальція, фосфора, заліза та інших мінеральних компонентів, а також харчових волокон. Плід корисний для діабетиків і гіпертоніків, знижує рівень холестирину в крові, підвищує імунітет, покращує діяльність кишкового травлення.
Як обрати драгонфрут?
Як вибрати драгон фрукт Шкірочка має яскраве, однорідне забарвлення без плям, опуклостей або пошкоджень на поверхні. Листові нарости свіжі зелені, а не всохлі.
Фрукт відрізняється приємним солодким смаком, що нагадує комбінацію ківі та банану чи полуниці. Коста-риканську, або червону всередині …
Насамперед привертає увагу незвичайним зовнішнім виглядом і цікавим смаком. Ніжна, соковита м’якоть, з нотками ківі та полуниці, добре освіжає і …
М’якуш пітахаї має освіжаючий, солодко-кислий смак, що нагадує суміш кавуна, ківі та ягід. Пітахая також відома як “драконовий фрукт” або “пітайя”, – це екзоти …