Що приготувати на другу вечерю?
Для традиційної сімейної трапези на другий Святвечір, на відмінну від 6 січня, не обов'язково було готувати усі 12 пісних страв. На вечерю подавали кутю з медом, горіхами, маком й родзинками. Також смажену рибу, вареники з капустою, гречані млинці на олії та узвар.
Що можна приготувати легко?
Що приготувати, коли нічого немає в холодильнику — 10 рятівних варіантів
- Картопляні драники
- Французький цибульний суп
- Омлет або фрітатта
- Шніцель із капусти
- Пудинг із манки
- Гороховий суп
- Запіканка з макаронів
- Гарячі бутерброди «Економка»
Що таке другі страви?
Другі страви Друга — страва, більшість складу якої — сухий продукт (для прикладу: гречана каша, м'ясо, макарони…). Другі страви подають в гарячому вигляді при температурі 65оС, соуси до них — при 75о, температура порційних страв досягає 80-90оС.
Що має бути на столі на другу вечерю?
Це мають бути давні, прості і пісні страви: кутя, обрядовий хліб (книші, пироги-колядники, паляниці), вареники з картоплею, вареники з капустою, риба, гриби тощо. Бажано, аби таких страв на столі було 12, як символ 12 місяців та 12 апостолів.
Смачні гарніри та гарячі другі страви від ТМ Рудь. Любишь ❤ готувати? Готуємо ☑святкові другі страви та на швидкоруч, другі ☑страви з м’яса, ☑овочів та ☑птиців на будь-який смак!
Інгредієнти: капуста білокачанна – 1 кг; цибуля ріпчаста – 200 г; морква – 200 г; часник – 4 зубчики; томатна паста – 1 ст. л.; насіння кмину (за бажанням) – 1 ч. л.; порошок солодкої паприки (у мене копчена) – 1/3 ст. л.; лавровий лист – 1-2 шт.; зелень кропу і петрушки; вода – 70 мл; олія соняшникова рафінована …
Страва неймовірно проста і швидка у приготуванні, разом із тим – смачна і дещо незвичайна – усе, що я люблю у приготуванні їжі :). Інгредієнти. 250 г спагетті 300 г заморожених овочів соєвий соус (додавати обережно ) сіль, перець, приправи Read More.