Що можна зробити з амаранту?
Також варений амарант можна додавати у салати й супи замість звичних нам круп, бо він добре поєднується з будь-якими продуктами. Для салатів підійдуть і сухі зернятка, вони створять легкий приємний хрускіт. З амаранта можна зробити борошно, перемоловши зерна у кухонному комбайні.’);}],[{id:’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__67′},function(){window.jsl.dh(’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__67′,’
Кому не можна їсти амарант?
у гострій фазі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.’);}],[{id:’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__70′},function(){window.jsl.dh(’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__70′,’
Як правильно варити амарант?
Поставте каструлю на середній вогонь, трішки підігрійте її та висипте 200 г амаранту. Підсмажте його впродовж 2 хвилин, постійно помішуючи. Залийте амарант 550 мл молока, перемішайте, доведіть до кипіння та варіть 15 хвилин на середньому вогні.’);}],[{id:’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__73′},function(){window.jsl.dh(’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__73′,’
Як їсти насіння амаранту?
Олію насіння амаранту можна вживати як в чистому вигляді, так і в якості заправки до салатів. Додаючи насіння амаранту в звичні страви, можна не тільки додати «родзинку» до їх смакових якостей, а й застерегти себе від розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту.’);}],[{id:’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__76′},function(){window.jsl.dh(’60BzaJDLC6aci-gPwYGjyQM__76′,’
Хариатики (Греческий салат) с попкорном из амаранта · Салат з горбушею, дайконом, анчоусами, артишоком, амарантом та авокадо · Амарантові пудинги · Зелена каша …
Приготування: Відваріть насіння амаранту в двох склянках води протягом 20 хвилин. Остудіть кашу, а потім викладіть її в блендер. Додайте всі ін …
З амаранта можна зробити борошно, перемоловши зерна у кухонному комбайні. Його використовують для випічки, змішавши із пшеничним, а також панірують у ньому м’ …