Які сири належать до гострих сортів?
- Адигейський 1.
- Блю 11.
- Брі 15.
- Бринза 3.
- Буррат 1.
- Гауда 15.
- Голландська 20.
- Горгонзол 1.
Які сири вважаються гострими?
Термін «Sharp» означає сильніший смак у результаті тривалішого процесу витримки. Багато цінителів сиру віддають перевагу гострішим, зрілішим сирам. Деякі з наших більш зрілих сирів включають Asiago, Canadian Cheddar, Manchego, Parmesan, Romano, Sharp American та Sharp Swiss.
Який сир вважається не гострим?
Дієтичним сиром вважається добре відомий сорт "Чечіл", "Гаудетте", "Адигейський". Є у списку й ніжна «Фета», «Рікотта», «Viola», знайомий із дитинства Зернистий сир, соєвий «Тофу».
Який сир найкорисніший для кишечника?
Фета. Оскільки його роблять не з коров'ячого молока, а з овечого та козячого, цей сир легше засвоюється. Молочнокислі бактерії нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту та покращують мікрофлору кишечника.