Чим відрізняється російська гірчиця від американської?
Орлеанська гірчиця – варіант діжонської гірчиці з білим оцтом замість виноградного соку чи вина. Провансальська гірчиця готується на основі бордоської з додаванням часнику, червоного перцю, базиліку та меду. Російська гірчиця гостра приправа з порошку сарептської гірчиці з додаванням олії та оцту.
Чи можна придбати англійську гірчицю в Америці?
Colman's English Mustard також є смачним доповненням до багатьох сендвіч, забезпечуючи додатковий сплеск смаку. Найбільш популярний серед клієнтів у Франції, Італії, Сполучених Штатах Америки (США), Німеччині, Іспанії, Канаді, Данії, Греції та Нідерландах, але ви можете придбати Colmans English Mustard Large з доставкою по всьому світу .
Чим французька гірчиця відрізняється від російської?
У Франції дижонська гірчиця представлена понад 20 сортами. Вона виробляється гірчиця з очищеного насіння чорних чи сизих сортів і розбавляється виноградним соком чи білим вином. На відміну від традиційної дуже гострої російської гірчиці, дижонська набагато м'якша і має солодкуватий пікантний присмак.
Що входить до складу французької гірчиці?
склад: вода питна, зерна гірчиці, цукор-пісок, регулятор кислотності: винний оцет, оцет натуральний спиртовий, сіль, загусники: ксантанова камедь, гуарова камедь, куркума мелена.