Що потрібне для зимового салату?
Що входить у зимовий салат:
- картопля відварена – 4-5 шт.;
- яйця курячі, варені круто – 4 шт.;
- шинка чи ковбаса без сала – 350 г;
- консервований зелений горошок – 300 г;
- огірки солоні – 3-4 шт.;
- майонез – 200 р.
Які інгредієнти кладуть у олів'є?
Олів'є (салат)
| Олів'є | |
|---|---|
| Названо на честь | Люсьєн Олів'є |
| Компоненти | |
| Основні | картопля майонез консервований горошок м'ясо морква огірок круте яйце солоні огірки цибуля |
| Входить у національні кухні |
Що входить у зимовий?
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
- Майонез 400 грам
- Картопля 8 штук
- Перець та сіль – за смаком
- Морква 4 штуки
- Яйце 6 штук
- Ковбаса варена 500 грам
- Горошок консервований 350 грам
- Зелена цибуля – за смаком
Чим зимовий відрізняється від олів'є?
У олів'є та «Столичному» можна використовувати одночасно і свіжі, і мариновані огірки, у «Зимовому» — лише мариновані чи солоні. Варена морква – для олів'є обов'язкова, для «Зимового» та «Столичного» – ні. Олів'є і «Зимовий» прийнято подавати перемішаними.