Що міститься в абсенті?
ἀψίνθιον (apsinthion) – «непридатний для пиття») – алкогольний напій, яскраво-смарагдового кольору, що містить зазвичай близько 70% (іноді 75%, 80% або навіть 89,9%) алкоголю. Найважливіший компонент абсенту екстракт гіркого полину (лат. Artemisia absinthium), в ефірних оліях якої міститься велика кількість туйону.
Яка наркотична речовина міститься в абсенті?
Абсент виготовляють з екстракту гіркого полину, в якому міститься велика кількість туйону. Саме через цю речовину на початку XX століття «зелена фея» була заборонена в деяких країнах.
Чому абсент було заборонено?
Причиною такої згубної дії на організм було безконтрольне споживання та низькоякісний спирт у складі, помножені на ефект від туйону. Це призвело до того, що абсент був заборонений спочатку в Швейцарії (1908), потім – в США (1912) і Франції (1915), Італії, Німеччини і т.д.
Що входить до складу справжнього абсенту?
По суті, абсент – полин, настояний на спирті. Це основа, база, "прикрашена" різними травами для покращення смаку. Відповідно, за своїм складом абсент – це спирт та полин, а також трави: аніс, м'ята, меліса, коріандр, лакриця, фенхель.