Як довго варити яйця після кипіння?
5-6 хвилин – яєчний жовток не буде чітко рідким, а й твердим. М'який, трохи липкий. Якщо бажаєте тверде яйце, варіть його 8-9 хвилин. 15 хвилин – Для тих, хто дуже хоче бути впевненим, що білок та жовток ідеально готові, але пам'ятайте, яйце теж можна відварити.
Скільки варять яйця у киплячій воді?
6 хвилин Якщо опускаєте в киплячу, потрібно 5-6 хвилин. Засікати час варіння яєць слід після закипання води. Кількість хвилин залежатиме від категорії (розміру) яєць та температури продукту. Яйця з холодильника краще класти в холодну воду, а кімнатної температури можна відразу в киплячу.
Чи можна варити яйця 12 хвилин?
Спосіб 1. Покладіть яйця у чашу апарата. Залийте холодною підсоленою водою, щоб її рівень був на пару сантиметрів вищим. Готуйте в режимі «Варка на пару» 10–12 хвилин.
Як зрозуміти, що яйця вже зварилися?
Щоб перевірити, чи зварилося яйце, його треба покрутити. Якщо крутиться, точно зварилося. Неварене крутитись не буде. Щоб яйце не вийшло синім або зеленим, його не потрібно перетравлювати.