500 мл свіжого молока кип'ятять. Змішують 75 г манки із 60 г цукрового піску. Тонким цівком всипають у кипляче молоко. Постійно помішуючи, варять близько 7-10 хвилин.
Пропорції манної каші на молоці Для його варіння використовуйте близько 400 мл рідини та 4 столові ложки манки без гірки.
Як приготувати звичайну манну кашу на молоці Для приготування каші візьміть такі продукти: 600 мл молока 4 столові ложки манною каші
Манна крупа 20 г (1 ст. л). Молоко 2,5% – 220-250 мл (1 ст). Цукор – 8 г (1 год.
Важливо дотримуватись пропорції крупи з рідиною. Просто запам'ятайте: на 1 склянку рідини (молоку, вершків або молока з водою) – 1 столова ложка крупи.
Порада №1: правильно розрахуйте пропорції ложки на 200 мл води; рисова та гречана — 1 частина крупи на 2 частини води/молока; пшоняна, вівсяна, ячна, пшенична – 1 частина крупи на 3 частини рідини; кукурудзяна – 1 частина крупи на 4 частини води/молока.
2 столові ложки манки з гіркою на 500 мл рідини. Налити молоко чи воду для каші. Коли рідина закипить, тонким цівком всипати манку, постійно помішуючи. Варити кашу 5 хвилин|мінути| на повільному вогні. Вимкнути плиту, накрити каструлю рушником і дати каші настоятися 10 хвилин.
Розмір порції вимірюється у чашці, якщо вона вказана у чашках. Це рівно 240 мл, тому 400 мл це рівно 1 2/3 (1,67) чашок.