Кількість прийомів їжі залежить від характеру роботи та діяльності людини, але по можливості рекомендується розподіляти добову норму їжі на три основні прийоми їжі та два перекушування, інтервал між їдою не повинен перевищувати 3-4 годин.
Останні дослідження показують, що обмеження прийомів їжі до 2-3 разів на добу за умови збереження тієї ж калорійності раціону призводить до нормалізації кишкової мікрофлори, поліпшення циркадних ритмів, допомагає боротися із запальними процесами та має низку інших позитивних ефектів..
Харчування має бути регулярним, тобто здійснюватися в один і той же час, і дробовим, 5-разовим: сніданок, обід та вечеря – це основні прийоми їжі; полуденок та перекус між сніданком та обідом — проміжні. Перерви між їдою не повинні тривати більше 3-х годин.
Часті прийоми їжі стимулюють підшлункову залозу до виділення інсуліну. Інсулін "гальмує" процес ліполізу – спалювання жиру. Таким чином, 5-6 прийомів їжі на день практично зупиняють спалювання жиру.
Протягом дня рекомендується приймати їжу до 5-6 разів: три основні прийоми та 2-3 перекушування. Така кратність трапез допомагає уникнути переїдання, не відчувати голоду і не відволікатися на їжу протягом робочого дня.
Проміжки між їдою повинні становити не менше 3 і не більше 4-4,5 годин, оскільки приблизно через 3-4 години закінчується перетравлення їжі в шлунку, і вона залишає його. Цілком неприпустимі тривалі перерви в прийомі їжі. Добовий раціон харчування потребує кількох прийомів їжі.