Скільки сочевиці на 1 літр супу?
Воду злити, сочевицю перекласти в друшляк і промити під проточною водою. Тепер сочевиця готова до подальшого використання. На 1 літр бульйону потрібно покласти 100 г коричневий сочевиці.
Скільки треба сочевиці на 1 літр води?
Після того, як ви обсмажили овочі, додайте в цю ж каструлю 200 грам промитої сочевиці і залийте літром води або бульйону, посоліть.
Скільки потрібно сочевиці на 2 літри?
Інгредієнти для сочевичного супу – на 6-8 порцій
| Вода | 2 л |
|---|---|
| Сочевиця | 1,5 склянки |
| Цибуля | 1 шт. |
| Болгарський перець | ½ шт. |
| Часник | 3 середні зубчики |
Скільки грамів сочевиці потрібно на одну порцію?
На 1 «жіночу» порція потрібно близько 70 г сухий сочевиці. Важливо промити її проточною водою, разів 6-7.