Що означає сомельє?
Сомельє́ (фр. sommelier [sɔməlje]) — працівник ресторану і подібних закладів, відповідальний за придбання, зберігання вин і надання рекомендацій щодо вибору вина та інших алкогольних напоїв для клієнтів.
Що має знати сомельє?
Які навички потрібні сомельє Сомельє повинен знати винну карту свого ресторану, розуміти, що потрібно порадити відвідувачеві, знати різницю між сортами і як впливає на смак географія, вік вина. Він повинен за запахом, «букетом», визначити якість вина і сорт винограду.
Як називається людина, яка робить вино?
✔Ось – винороб-виноградарь, який використовує усі свої знання та досвід, помножуючи їх на традиції та на досягнення науково-технічного прогресу, все для того, щоб отримати неймовірно прекрасне вино.
Що означає слово sommelier?
Сомельє – Як перекладається слово Сомельє українською – Словотвір Сомельє — працівник ресторану, відповідальний за придбання, зберігання вин і представлення їх клієнту. У обов'язки сомельє, як правило, входить складання карти вин і підтримка, відповідно до неї, запасу вин в ресторані.
Сомельє́ (фр. sommelier [sɔməlje]) — працівник ресторану і подібних закладів, відповідальний за придбання, зберігання вин і надання рекомендацій щодо вибору вин …
Слово «сомельє» походить від французького «sommelier», що історично означало людину, відповідальну за господарство, а згодом – за винний погріб.
У сучасних ресторанах відвідувачі можуть скористатися послугами представника однієї із загадкових і престижних професій – сомельє (Sommelier – французьке …