Який соус можна зробити до макаронів?
Які соуси ідеально підходять до макаронів? Макарони мають нейтральний смак і саме від соусу буде залежати кінцевий результат. Можна приготувати песто, гуакамоле, зробити сальсу, ткемалі, домашній кетчуп та просто потушкувати томати пелаті з часником.
Як зробити сметанковий соус?
Сметану доводять до кипіння, додають підготовлену борошняну пасеровку з маслом, перемішують, доводять до кипіння, заправляють сіллю, перцем, варять 3-5 хв, проціджують і знову доводять до кипіння. Подають до м'ясних, овочевих і рибних страв, а також для приготування по-хідних соусів.
Що можна додати до макаронів?
Обов'язково до м'яса слід додавати зелень — базилік, кріп, петрушку, орегано, так буде корисніше і смачніше. Овочева добавка відрізняється великою різноманітністю. Ви можете вживати різні овочі: помідори, болгарський перець, цибуля, часник, морква, гарбуз, кабачок, селера. Загалом, беріть ті овочі, які любите.
Що потрібно для вершкового соусу?
Рецепт приготування вершкового соусу
- 2 столові ложки вершків
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки пшеничного борошна
- 1 чайна ложка часнику (подрібнений)
- 1 чашка молока
- Сіль і перець на смак
Соус (я беру сметану, томатну пасту, діжонську гірчицю та приправи) • Помідор • яйця • борошна (я беру навпіл з ц/з) • молока • Твердий сир • Куряче філе …
Додати сметану, сіль, поварити близько 5 хв. Хрін подрібнити на тертці, викласти на розпечену сковороду, додати масло, добре обсмажити, влити …
вермішелі(спагетті) • молока • яйця • сиру кисломолочного • Цукор, ванілька • Родзинки, курага, чорнослив • яблуко • банан невеликий(за бажанням) • сметани.