Як використовувати сушені помідори?
Сушені помідори можна використовувати взимку для приготуванні супів, тушкованого м'яса або овочевого рагу, піци або пасти (макаронів). Сушені помідори можна використовувати у вигляді порошку. Для цього їх можна перемолоти в блендері.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що можна приготувати з сушених помідорів?
Вялені помідори (312)
- Домашній хумус з в'яленими помідорами та базиліком …
- Салат з в'яленими помідорами …
- Салат із гречки з руколою, сиром і в'яленими томатами 🍅 …
- 🔸Брускети з крем-сиром та в'яленими помідорами 🔸 …
- Брускета з в'яленими помідорами …
- Соус песто з часником, в'яленими помідорами та перцем чилі😍
Кому не можна їсти квашені помідори?
Обережно їсти томати потрібно тим, хто страждає від гіпертонії та інших хвороб серцево-судинної системи. При гіпертонії не можна їсти мариновані, консервовані та квашені помідори. Їсти помідори потрібно тільки у стиглому вигляді та у помірній кількості, адже у незрілих плодах є отруйний алкалоїд соланін.
Просто наріжте томати тоненькими колечками, розкладіть на сітку сушарки та сушіть протягом 8-10 годин при температурі 55-60 градусів Цельсія.
… приготування. В'ЯЛЕНІ ПОМІДОРИ. Кращий Рецепт для Зберігання ! Для 3 баночок 330 мл. Помідори 2 кг. Сіль 2 ч.л. Часник сушений 1,5 ч.л …
Поради з приготування в’ялених томатів. Помідори обирайте середнього або маленького розміру. Найкраще підійдуть сорти сливка, черрі та коктейльні помідори.