Як до України потрапив помідор?
В Україні в захищеному грунті помідор займає друге місце після огірка (що пов`язано, мабуть, з особливостями нашого харчування). Як зазначає Г. Гордієнко (1970), в Україну помідор як культурна рослина потрапив від турків і татар. Перші письмові згадки про нього в Україні: Палляс (1781), Габліцль (1785), Георгі (1800).
Що розводили ацтеки?
Хоча індіанці не вміли обробляти залізо, не знали колеса і не одомашнили коня, вони мали доволі розвинене сільське господарство. Вирощували невідомі Європі культури — маїс (кукурудзу), картоплю, томати, соняхи, какао та кактуси. Зі свійських тварин розводили альпак, лам та індичок.
Коли почали їсти помідори?
Батьківщина помідорів – та ж Південна Америка. Дикі форми цієї рослини досі зустрічаються в Перу, на Канарських і Філіппінських островах. Вважається, що помідори в Європу були завезені іспанцями у середині XVI століття. Довгий час в європейських країнах помідори вважалися декоративною рослиною.
Яка країна батьківщина помідорів?
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів. Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рослині та її плодам назву «чі-томатль» («великий фізаліс»).
Від ацтеків європейці довідалися про культури кукурудзи, какао, помідорів. … Ацтеки широко використовували агаву (Магей); з неї отримували їжу, цукор …
В Європі їх спочатку вирощували як екзотичну рослину, використовували для прикрашання столу. Їсти побоювалися — як родича отруйних пасльонових: мандрагори та …
У Мексиці ацтеки здавна вирощували помідори і вживали їх в їжу. На початку XVI століття іспанські конкістадори, повертаючись додому …
У простолюду навіть основний прийом їжі міг складатися лише з тортільї або маїсових коржів з бобами та ще гострого соусу з помідорів й червоного перцю — ацтеки …
Стародавні цивілізації Майя та Ацтеки використовували помідори як частину своєї дієти, а також для лікувальних цілей. Деякі археологічні …