Як мити скляний посуд?
Для цього потрібно змішати дистильовану воду з харчовою содою в співвідношенні 1:3. Пасту ралять нанести на скло круговими рухами за допомогою щітки з м'якою щетиною – або губки. Для складних деталей і невеликих скляних предметів також можна використати стару чисту зубну щітку.
Який порядок дезінфекції столового посуду?
Столові прибори після миття піддають дезінфекції фізичним способом: обдають окропом або прокалюють у жаровій шафі протягом 2 – 3 хв, використовують також шафи-стерилізатори. Чисті столові прибори зберігають у спеціальних ящиках-касетах, ручками догори. Зберігання їх на підносах розсипом не дозволяється.
Як правильно мити посуд в шкільній їдальні?
Чайний посуд і келихи миють в двосекційних ваннах миючими засобами у воді при температурі 45-50 °С з подальшою сушкою. Пивні келихи додатково ополіскують шприцевими пристроями. Після закінчення робочої зміни, наприкінці робочого дня, щітки, йоржики очищаються і замочуються в гарячій воді з температурою 45 °С.
Як мити посуд в лікарні?
Миття посуду ручним способом складається з таких операцій: а) звільнення від залишків їжі; б) миття щіткою при температурі води +45-48 °С з додаванням мийних за- собів (знежирювання); в) споліскування посуду при температурі +70°С (посуд складається в спеціальні сітки (рис. 4.11) та опускається у ванну);
Посуд треба ретельно дезинфікувати після того, як він побувала у багатьох руках. Скляний посуд відмінно відмивається як руками, так і спеціальною м’якою …
Покрийте поверхню скляного приладу чистою водою. Якщо прозора вода може утворювати плівку і більш рівномірно прилипати до скляної поверхні, не конденсуватись і …
Для миття скляного посуду використовують 2-секційні ванни. Чашки, склянки промивають в 1 секції гарячою водою при температурі не нижче 45 0 С, …