Як краще їсти мак?
Найчастіше застосовується у якості начинки для рулетів, пирогів, тортів, булочок, млинчиків і навіть вареників, надаючи їм характерний багатий смак і аромат. Мак додають у смузі, коктейлі, гарніри, панірують їм домашні цукерки. Маковий смак прекрасно поєднується з цитрусовим, шоколадним і медовим.
Як правильно готувати мак для начинки?
Засипте 300 г маку у чашу блендера та подрібніть його. Викладіть подрібнений мак у сотейник або каструлю з товстим дном, додайте до нього 100 г цукру та 400 мл води. Доведіть суміш до кипіння та зменште вогонь. Варіть начинку 20-30 хв на маленькому вогні, періодично помішуючи, доки вода не випарується.
Кому не можна вживати мак?
Через наявність алкалоїдів, які можуть бути шкідливими у великих кількостях, малюкам краще уникати продуктів із маком.
- Вагітним жінкам …
- Людям із серцевими захворюваннями …
- Людям із проблемами травлення …
- Хворим на цукровий діабет …
- Людям із алергією
Як правильно запарити мак на кутю?
Злити воду і залити мак молоком у співвідношенні 1: 2 (одна частина маку, дві частини рідини), або водою – якщо хочете отримати пісний продукт. Звісно, з молоком виходить смачніше – воно додає маку ніжного вершкового аромату. Варити слід на повільному вогні, постійно помішуючи, поки не википить рідина.
За її словами, краще додати мак у салат, їсти його з сиром. Саме тоді можна отримати від нього максимальну користь.
Мак корисний не лише для нервової системи, але й для мозку. В ньому багато мінералів, які благотворно впливають на пам’ять, зір, на когнітивні …
Молодий харчовий мак має солодкуватий присмак і надає їжі ніжно-горіховий аромат. Сьогодні ви можете придбати 3 його різновиди: блакитний, сірий та білий.
Дорослим не рекомендується вживати більше однієї чайної ложки маку на день. Таким чином, ви зможете насолоджуватися його перевагами без ризику …
Запаримо та перетремо мак за допомогою макогону та макітри. Зробимо це правильно та як має бути для куті або випічки. ЯК ЗАПАРИТИ МАК /// ЯК …