Що таке томати пелаті?
Пелаті -це відбірні томати, які були очищені від шкірки і законсервовані без якого-небудь порушення текстури. На заводі відбирають найзріліші томати (видаляють усі екземпляри з жовтими і зеленими плямами).
Як українською буде помідор?
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові.
Як називаються маленькі помідори?
«Вишеньки» (лат. Solanum lycopersicum var. cerasiforme, англ. Cherry tomato), також «Чері» — група сортів помідорів (переважно гібридних), найхарактернішою особливістю якого є маленькі плоди, через що й отримав назву — «вишня».
Як закривати помідори в своєму соці?
Великі томати вимити, розрізати на частини і пропустити через соковижималку. Отриману масу довести до кипіння, всипати сіль і цукор. Злити воду з банки, замість неї залити томатний сік. Закрити кришками і заховати помідори на зиму у власному соку в темне тепле місце.
Детальне приготування є у відео : *" Квашені ПОМІДОРИ З ЗЕЛЕННЮ."* https://youtu.be/_RiyJj6Ka2I *" Квашені ПОМІДОРИ З ГІРЧИЦЕЮ.
… банку: сіль – 1/2ч.л. цукор – 2ч.л. лимонна кислота – 1/6ч.л. помідори базилік – листя/гілочка часник – 2зуб. кріп – парасолька петрушка …
Помідори як свіжі цілу зиму / Помідори пелаті чи томати у власному соку / Рецепт бабусі / Pelati. Annina Karpenko•5.7K views · 8:40 · Go to …
148K views · 11:19. Go to channel · Помидоры и томат в одной банке. Помидоры на зиму БЕЗ УКСУСА , цыганка готовит. Галина Кухня•273K views.
Все дуже просто: 5 кг помідорів, 1 кг часнику, 400 г гострого перцю ( це вже всі овочі помиті, прочищені та зважені). Все перекрутити на м’ …