Як зробити капучіно на кавоварці?
Вам потрібно тільки налити молоко до спеціальної відмітки, вставити в кавоварку капсулу з кавою і вибрати режим приготування капучино. Спочатку кавоварка збиває молоко, а потім додає в нього порцію кави. По закінченню приготування слід перелити капучино з контейнера в чашку.
Як правильно робити капучино?
Капучино – це кавовий напій італійської кухні на основі еспресо, з додаванням до нього підігрітого спіненого молока. Просто кажучи, щоб приготувати капучино, треба взяти еспресо та додати в нього спінене молоко.
Скільки потрібно молока на капучіно?
Смачне капучіно можливе лише при дотриманні пропорцій, застосуванні якісної кави для еспресо та молока, правильного вливання. Кількість кави до молока 1:4, приблизно на порцію еспресо потрібно 120 мл молока. Це дозволяє отримати збалансований кавовий смак й при цьому не переборщити саме з молоком.
Як спінити молоко в кавоварці?
Якщо взяти тепле молоко піна не вийде – молоко досягла температури вище 37 градусів вже неможливо спінити. Як ми писали вище, в ідеалі початкова температура молока повинна бути не вище 5 градусів. Якщо є така можливість, налаштуйте вашу кавоварку на тиск близько 1 бар.
Наливають охолоджене молоко (в ідеалі незбиране для кремової текстури) в глечик з нержавіючої сталі для спінювання. · Занурюють парову трубку кавоварки трохи …
У сьогоднішньому відео поділюсь з вами кількома корисними порадами як приготувати гарний капучино з Gaggia Classic Pro #coffee #espresso …
Вам потрібно тільки налити молоко до спеціальної відмітки, вставити в кавоварку капсулу з кавою і вибрати режим приготування капучино. Спочатку кавоварка збиває …