Как приготовить соус гуакамоле?
Инструкция приготовления
- Разрезать авокадо пополам. Аккуратно вынуть косточку.
- Очистить авокадо от кожуры и некрупно нарезать. Переложить в миску и посолить.
- Сбрызнуть лимонным соком. …
- Добавить творожный сыр.
- Поперчить.
- Мелко нарезать помидор и посолить. …
- Добавить помидор в гуакамоле.
- Тщательно перемешать.
Как приготовить гуакамоле в домашних условиях?
Рецепт гуакамоле
- Вымойте авокадо, разделите на две половинки, удалите косточку и твердую кожицу пальцами. …
- Добавьте около 6 столовых ложек сока лимона. …
- Добавьте половину чайной ложки соли и большую щепотку перца, проверьте на вкус.
- Готовую основу гуакамоле выложите на широкую тарелку или блюдо.
Что является основой соуса гуакамоле?
Гуакамо́ле (исп. guacamole, от аст. āhuacamōlli, от āhuacatl (авокадо) и mōlli (сальса или соус)) — холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ.
С чем хорошо сочетается гуакамоле?
С ним хорошо сочетаются начос, разнообразные лепешки, хлебцы и крекеры. Хотя, гуакомоле вкусно есть с обычным белым хлебом, либо свежими овощами. Популярную мексиканскую закуску можно заказать в ресторане, купить в магазине, а лучше буквально за 5 минут самостоятельно приготовить в домашних условиях.
1. Авокадо очистить и размять мякоть в миске до образования кашицы. · 2. Добавить перец чили. · 3. Сбрызнуть соком лимона. · 4. Помидоры и зелень промыть в …
Влейте 1 ст. л. подсолнечного масла и посолите по вкусу. Отделите листики кинзы от стебля и мелко порубите, добавьте ко всем ингредиентам. По желанию можете …
Базовый рецепт известного мексиканского соуса или пасты гуакамоле, который делается из авокадо, помидор, кинзы, сока лайма или лимона и …