Скільки солі на літр води на квашені помідори?
На 1літр води"2 ст ложки солі ,сіль кам'яна,,,1ст ложку цукру,,,1ст ложку сухої гірчиці,,сухі інгредієнти розвести в холодній воді і залити помідори..
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що кидати в квашені помідори?
Вам знадобиться холодна вода 1,4 літри в які потрібно додати 95 грамів звичайної солі та дві чайні ложки цукру. Все потрібно ретельно перемішати. На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше.
Скільки потрібно солі на відро помідорів?
Інгредієнти на 10-літрову місткість
- помідори – 7,5-8,5 кг,
- вода – 5 л,
- сіль – 350 г,
- цукор – 5 ст. л (на кожен літр води додається 1 ст. …
- часник – від 10 до 5 зубків,
- перець болгарський – 1 шт.,
- щоб не утворювалася пліснява після бродіння, треба буде додати 1 ст. л порошку гірчиці,
- листя вишні, малини, смородини, хрону,
Якщо ви хочете, щоб солоні помідорчики були надзвичайно смачними, скористайтеся моїм рецептом! Нам потрібно: на 10 літрове відро 5-6 кг помідорів зелень селери та кропу листя смородини та вишні десять зубчиків часнику два невеликих листочки хрону стакан солі пів стакана цукру вода 5 літрів Помідори …
This content isn't available. Дуже смачні квашені помідори на зиму.
Квашені помідори – це смачно і корисно! По цьому рецепту помідори мають дуже приємний смак і аромат. Раджу всім приготувати квашені помідори на зиму! Інгредієнти: – Помідори – 6 кг – Часник – 12 зубків – Листя хрону – Перець пекучий червоний – Перець чорний горошок – Лавровий листок – Зелень …