Откуда взялась кукуруза на Земле?
Кукуруза была введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Древнейшие находки зерновок культурной кукурузы на территории современных штатов Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры около города Теуакан) датируются соответственно 4250 и 2750 годами до н. э.
Кто придумал есть кукурузу?
Считается, что впервые кукуруза была одомашнена предками современных мексиканцев ещё 10 тысяч лет до нашей эры. В Европу семена растения привёз Христофор Колумб, а в России кукуруза появилась уже в XVII веке.
Что такое кукуруза овощ или фрукт?
Согласно ботаническому определению кукуруза все-таки злак и фрукт. Ведь початки хранят семена, при помощи которых кукуруза размножается. При этом фрукт со временем отделяется от растения, чтобы прорасти. Однако если посмотреть на кулинарное определение, то эта культура — овощ.
Из чего состоит кукуруза?
В среднем в зерне содержится 11–13% белка, 65–70% крахмала, 5–6% жира. В 1 ц зерна кукурузы насчитывается 1,34 корм.
История происхождения · Как результат селекции одного из подвидов мексиканской дикой кукурузы, Zea mays ssp. · Как результат гибридизации мелкой окультуренной …
Археологічні знахідки, наприклад, з печер Теуакан у Мексиці, показують еволюцію цих качанів, від маленьких і жорстких до сучасних велетнів. А генетичні …
Історія походження Кукурудза — найдавніша хлібна рослина Землі, найбільша із зернових. 1954 у Мехіко під час археологічних розкопок на глибині 70 метрів знайшл …
Звідки до нас прийшла кукурудза? За допомогою радіоактивного аналізу визначили вік знахідки — 60000 років. Отже, батьківщиною сучасної кукурудзи є Мексика.
“Кукурудза на зиму — ніжна, солоденька, як свіжа! Рецепт в першому коментарі ”