Як зберігати зелень часнику?
Секрет у збереженні часнику свіжим це зберігання його в сухому темному місці з однаковою температурою та гарною циркуляцією повітря. Часник має дихати, а циркуляція повітря продовжить йому життя. Вологість і перепади температури – вороги часнику, тому його необхідно тримати далеко від раковини та плити.
Як зберегти зелений часник свіжим?
Зелений часник слідує зберігати у холодильнику де він зберігатиметься протягом 5-7 днів. Загорніть зелений часник у вологий паперовий рушник і помістіть його у пластиковий пакет; або як альтернативу без пластику помістіть зелений часник у високу склянку з водою на дні.
Як правильно зберігати перекручений часник?
Як зберегти перекручений часник І намітити ножем або лінійкою квадратики – так зручно відламуватиме порції. можна змішати перекручений із сіллю часник у пропорції на 1 кг часнику 300 г солі та скласти у скляну банку. Щільно закрити кришкою та зберігати в прохолодному місці.
Як довше зберегти часник свіжим?
Не слід мити часник, оскільки вода може спровокувати появу плісняви та гниття. Сушити часник потрібно кілька тижнів у сухому, темному і добре провітрюваному приміщеннінаприклад, на горищі або в гаражі. Для організації зберігання можна сплести «кіску» і підвісити до стелі або розкласти овочі на папері.