Як самостійно зробити чайний гриб?
Як виростити чайний гриб вдома
- заварюють концентрований чай – на 1 л води потрібно близько 3-4 ч. л. заварки і 100 г цукру
- настоювати чай треба протягом 15-25 хвилин
- охолоджений чай потрібно процідити у банку
- посуд накривають марлею або тканиною
- банку треба переставити подалі від сонячних променів в тепле місце
Скільки потрібно цукру для чайного гриба?
Киплячої води – 2 літри Чорного або зеленого чаю (без добавок, ароматизаторів, трав) – 4 ч л Цукру – 10 ст л (так 10, бо цукром харчується гриб, він його дуже любить)
Скільки днів настоювати чайний гриб?
Ферментація може тривати як 5 днів, так і 14 днів. Якщо ви віддаєте перевагу більш солодкому напою, витягніть капелюшок раніше. Якщо ви віддаєте перевагу більш кислуватому напою з відтінком оцту, залиште чайний гриб у чаї довше. Головне – пробувати і пробувати, поки не знайдете те, що вам до вподоби.
Що лікує чайний гриб?
Суміш бактеріальної та дріжджової флори допомагає чайному грибу покращувати самопочуття при колітах, ентеритах, гастритах, інших захворюваннях бактеріального характеру. Вживання чайного гриба можливо при цукровому діабеті. Прийом чайного гриба вранці допоможе підготувати шлунок, нирки та печінку до денної роботи.
КОМБУЧА вдома! ФЕРМЕНТАЦІЯ ЧАЙНОГО ГРИБА | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ від Клопотенка. Як зробити комбучу.
Чайний гриб – комбуча, рецепт На 3 л банку кладу 6 ч.л. чорного чаю і 6 ст. л. цукру Напій можна пити через 5-7 днів.
заварити міцний чай – в 0.5 води, висипати 5-6 ч. л заварки і 5-7 ст. л цукру; · настоювати його 15-20 хвилин; · процідити і остудити напій; …