Як правильно варити брюссельську капусту?
Помістіть качанчики брюссельскої капусти в металеву пароварку. Поставте її над каструлею з киплячою водою, слідкуючи, щоб дно пароварки не торкалося окропу. Готуйте брюссельську капусту на парі протягом 6 хвилин або до готовності. Якщо проткнути її гострим ножем, вона має бути м'якою.
Як прибрати гіркоту з брюссельської капусти?
Опусти капусту в киплячу підсолену воду на 2–3 хвилини, потім швидко охолоди в холодній воді. Це також зменшує гіркоту перед основним приготуванням.
Кому не можна їсти брюссельську капусту?
Кому не можна їсти У брюссельській капусті містяться елементи, що порушують роботу щитоподібної залози. Наприклад, індол, який заважає щитоподібній залозі нормально і в достатній кількості засвоювати йод. Тому люди, які мають проблеми з функціонуванням щитоподібної залози, мають обмежити вживання брюссельської капусти.
Що можна зварити з брюссельської капусти?
Брюсельська капуста (98)
- Рис з брюссельською капустою в мультиварці …
- Салат з цвітною та брюссельською капустою …
- Брюссельська капуста по-азіатськи …
- Брюссельська капуста у вершково-гірчичному соусі …
- Суп з брюссельською капустою і морквою …
- Брюссельська капуста з морквою, пармезаном та шафраном 😘 …
- Омлет з брюссельською капустой
1. Капусту промити, розрізати надвоє (інколи на 4 частинки, якщо дуже велика)Кинути в підсолений окріп,варити до напівготовності. · 2. На …
Брюссельську капусту слід відварити на пару протягом 8-10 хвилин. Тим часом розігрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажте нарізану …
Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. Очистьте від верхніх листочків брюссельську капусту та викладіть у форму. Додайте 50 г білих родзинок. Їх не …