Які є види злаків?
Злаки – одне з найважливіших у господарському відношенні сімейство покритонасінних. До нього відносяться основні харчові рослини (пшениця, рис, кукурудза та інші, менш широко культивовані – жито, ячмінь, овес, сорго, просо та ін..), що також дають і цінний корм для тварин.
Назвіть 5 прикладів злаків.
Зернові культури. Зернові культури включають різні рослини сімейства злакових, такі як пшениця, кукурудза, рис, ячмінь, овес, жито та сорго .
Які крупи входять до злаків?
Для зернових каш використовуються наступні крупи:
- пшениця;
- гречка;
- рис;
- сочевиця;
- овес;
- жито;
- ячмінь;
- пшоно;
Які продукти є злаковими?
Давайте подивимося на широке розмаїття цілісних злаків, а також звернемо увагу на переваги кожного з них:
- Цілісний овес
- Цілісні пшениця та жито
- Гречана крупа
- Булгур
- Цілісний ячмінь
- Спельта та кіноа
- Кукурудза та попкорн (повітряна кукурудза)
- Цільнозерновий хліб та цільнозернові макаронні вироби