Які фрукти з шоколадом?
Лимони, апельсини та грейпфрути доповнюють шоколад яскравим ароматом та свіжістю. Вони чудово поєднуються в солодких стравах – сорбетах, мусах, пирогах і тортах, у кавових напоях та у складі самого шоколаду. Для створення цитрусово-шоколадних шедеврів найчастіше використовують цедру та рідше – м'якоть.
Які фрукти макатимуть у шоколад?
Такі фрукти, як полуниця, вишня (черешня), малина, банани – Найпопулярніші ласощі. Їх легко можна вмочити у шоколаді та з'їсти. Це не тільки неймовірно смачно, але й менш калорійно, а значить гості, які ретельно стежать за фігурою, легше поступляться спокусливому десерту.
Які фрукти поєднуються з яким шоколадом?
Багатий, солодкий та вершковий смак білого шоколаду добре поєднується з фруктами, що мають кислотність, такими як цитрусові, та терпкість, такими як ягоди . Він також добре поєднується з дуже солодкими фруктами, такими як дині та персики. Темний шоколад, відомий своїм гіркуватим присмаком, допомагає нейтралізувати дуже солодкі фрукти, такі як банани.
Які фрукти можна заливати шоколадом?
Фрукти у шоколаді
- Апельсини
- Банани
- Полуниця
- Ківі
- Горіхи