Які недоліки сорго?

Найбільший ризик для здоров'я від сорго пов'язаний з його потенціалом як алергену . Алергії, пов'язані з травами та пилком трав, надзвичайно поширені. На жаль, сорго це трава, і відомо, що воно викликає алергічну реакцію у деяких людей.

Чим корисна крупа сорго?

Багата клітковиною, білком, мінералами (залізо, магній, цинк) та вітамінами групи B. Низькокалорійна крупа, корисна для травлення та регуляції рівня цукру в крові. Не містить глютену, тому підходить для людей з непереносимістю глютену.

Яку хворобу викликає сорго?

Хлороз, ранній системний симптом хибної борошнистої роси сорго . Рясний пухнастий білий наліт (спори грибка, відомі як конідії) утворюється вночі на нижній поверхні заражених частин листя під час дощової або вологої погоди (рис. 3).

Кому можна давати сорго?

Зерно сорго досить часто використовують для приготування комбікормів, а також як концентрований корм не тільки для свиней, але також для корів, коней та птиці.