Які овочі належать до плодових овочів?
Плодові овочі
- Томат
- Огірок
- Перець солодкий
- Баклажан
Яка овочева рослина належить до групи плодових?
ПЛОДОВІ – сем. пасльонові – томат, перець, баклажан, фізаліс; сім. гарбузові – огірок, чайот, кавун, диня, гарбуз, кабачок, патісон; сім. бобові – горох овочевий, квасоля овочева звичайна, квасоля лімська, боб овочевий; сім.
Що не стосується плодових видів овочів?
Овочі класифікують за товарними ознаками: – Плодові овочі: томати, баклажани, перець, огірки, кабачки, гарбуз; – листові: шпинат, щавель, салат, цибуля (перо), цибуля-батун; – пряні: кріп, естрагон; – бобові: горох, квасоля, боби (у стручках);
Які овочі належать до вегетативної групи?
Вегетативні овочі ділять на такі підгрупи:
- бульбоплоди – картопля, топінамбур, батат;
- коренеплоди – морква, буряк, бруква, ріпа, редька, редис і білі коріння;
- капустяні овочі – Капуста цвітна, броколі, кольрабі, білокачанна, червонокачанна, савойська, брюссельська;